GoG: Hackbreitrorte

Chefkoch Hoffmann backt diesmal eine ganz besondere Torte. Die Grundzutat sind 2 kg Hackfleisch. Ob das schmecken kann?

Jugend kann nicht kochen: Roulade Teil 1

Unser Profikoch Achim will wieder beweisen, dass die Jugend nicht kochen kann. Heute soll steht die klassische Roulade auf dem Speiseplan.

Hoffmann gegen den Rest der Welt: Sri Lanka

Unser Gaumenschmaus-Experte Dirk Hoffmann hat einen Koch getroffen, der fast blind ist und trotzdem fantastisch kocht. Wie geht das?

Cordon Bleu mit Schinken und Bergblütenkäse

Im Degott Schleppi zeigt Frank Rosin wie man einem gewöhnlichem Cordon Bleu eine besondere Note verleiht. Hierbei verwendet er nur aller feinsten Käse und Schinken.

Echzeitkochen: Hähnchenrouladen mit Risotto

Unser Speedkoch Sebastian will in 10 Minuten Hähnchenrouladen mit Risotto kochen. Schafft er das?

Hoffmann on Tour: Texas

Heute ist der Gaumenschmausagent Hoffmann im Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Ob er der CIA ein Küchengeheimnis entlocken kann?

Jugend kann nicht kochen: Roulade Teil 2

Unser Profikoch Achim will wieder beweisen, dass die Jugend nicht kochen kann. Heute soll steht die klassische Roulade auf dem Speiseplan.

Wolfsbarschfilet auf Rahmwirsing

Ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist. Frank Rosin zeigt, wie man aus einem simplen Wirsing eine leckere Gemüsebeilage zaubert, die perfekt zum Wolfsbarschfilet passt.

GoG: Knödel-Pizza

Jetzt kommt zusammen, was irgendwie nicht zusammengehört. Unser Koch Dirk Hoffmann probiert sich an Knödel-Pizza.

JKNK: Verlorene Eier

Verlorene Eier mit Senfsoße und Kartoffelpüree – ein Klassiker. Kann auch die Jugend dieses Traditionsgericht kochen? Achim testet es.