Feldsalat-Brot ? Folge 030

Die Webseite zur Sendung: http://brotebrotebrote.de

Übrigens ist „Brote Brote Brote“ mit einer Kampagne auf Patreon vertreten: http://bit.ly/BBBpatreon

Roastbeef-Sandwich mit Kräuterdip & Chips ? Folge 028

Heute ist es Zeit für richtigen Aufschnitt! Denn heute ist der Star des Brotes: Roastbeef. Allerdings machen die anderen Zutaten dieses Sandwich erst so richtig super!

Birnen-Brie-Brot ? Folge 026

Die Kombination mit Rucola, Birne, Walnüssen und Wildpreiselbeeren passt einfach viel zu gut zu Brie, um einen anderen Käse für dieses Baguette zu wählen.

Rucola-Balsamico-Brot mit Landrahm & Feigen ? Folge 020

Die Hauptdarsteller der 20. Folge sind der Rucola und das Balsamico-Essig. Dazu frischer Landrahm (Natur) und getrocknete Feigen. Nicht-Vegetarier können das Brot auch zusätzlich mit Bacon belegen.

Sandwich Verde ? Folge 011

Es wird vegetarisch. Denn heute kombiniere ich Tofu, Avocado, Spinat, Mangold und Frischkäse, zu einem leckeren Sandwich. Und das bedeutet, dass auch erstmalig ein Kontaktgrill zum Einsatz kommt.

Cuban Sandwich ? Folge 029

In den USA gibt es einen weiteren äußerst reizvollen und schmackhaften Sandwich-Klassiker, den man vor allem in Florida vorfindet: Das Cuban Sandwich!

Frikadellen-Brötchen Extra ? Folge 027

Ich habe mich schon oft über den häufig sehr spärlichen Belag dieser Frikadellen-Brötchen geärgert. Darum zeige ich euch in der heutigen Folge, wie meiner Meinung nach so ein Brötchen auszusehen hat!

Rote Bete-Mozzarella-Brot ? Folge 025

Rote Bete ist zwar nicht jedermanns Sache, entwickelt aber zusammen mit Mozzarella und einem leckeren Oliven-Öl-Zitronen-Dressing erstaunliche Geschmacksdimensionen: Frisch und beinahe fruchtig!

Römisches Brot nach Fusco-Art ? Folge 017

Daniel verbrachte seinen Sommerurlaub in Italiens Hauptstadt Rom. In einem Restaurant namens ?Fusco? kam ihm die Idee zu diesem Ciabatta-Brot mit Ricotta, Prosciutto Crudo und Honig.