Harrys Mitternachtssnacks: In Dortmund

Unser Snack-Experte Harry findet nächtliche Leckereien in Dortmund – auf türkisch! Und einen riesigen Burger.

Gold für Norwegen bei Koch-Olympiade „Bocuse d’Or“

Im französischen Lyon wird geschnippelt, gerührt und gebraten, was das Zeug hält. An die Feinschmeckermesse Sirha schließt sich der als Koch-Olympiade bezeichnete Wettbewerb „Bocuse d’Or“ an….

Ramen Burger

Nur in New York gibt es den streng limitierten Burger. Das führt regelmäßig zu langen Schlangen vor der Fast Food Bude. Doch was macht diesen Burger so besonders und lässt die Kunden bis zu 2 Stunden warten? Galileo war bei der Zubereitung dabei….

Bratkartoffel trifft Döner

Hier trifft Deutschland auf den Orient: Bei Imbiss-Besitzer Hanis Kreation treffen die Kulturen auf leckere Art zusammen!

Kulinarische Reise: Quarknockerln aus Ungarn

Ein ungarisches Rezept für leckere Quarknockerln und Petersilie. Perfekt als Beilage zu vielen anderen Hauptgerichten und einfach zubereitet….

Einfach eklig: Die perfekten Snacks zur „Dschungelcamp“-Party

Von „Spinneneiern“ über Hotdog-Schlangen – Die perfekten Snacks zur „Dschungelcamp“-Mottoparty

Rucola-Salat mit gegrillten Austernpilzen an Rosen aus Obst & Gemüse

Was kann man nicht alles aus einer Schale machen…
Chefkoch Beni Arben zeigt wie es geht …

Frag‘ den Reiser – Profitipp zu Kartoffeln

Koch und Ernährungscoach Bernhard Reiser gibt zu verschiedenen Themen Tipps. Heute: Wie bereite ich Kartoffeln richtig zu?

Winter Retro-Gemüse

Ihr denkt, ihr kennt alle Gemüsesorten? Falsch gedacht! Wir zeigen euch lang vergessenes Gemüse, aus dem ihr tolle Gerichte zaubern könnt….

Gourmet vs. WG

Wieder einmal kommt man nach Hause und bemerkt, dass nur Reste im Kühlschrank sind. Doch wetten, dass unser Gormet-Koch helfen kann?